Фитоэстрогены в продуктах, еде и травах для женщин

Топ-5 продуктов для молодости и сексуальности. Блог фитнес-тренера

Именно поэтому эстрогены называют гормонами красоты и молодости.

Почему их мало

Тревожными звоночками, указывающими на недостаток эстрогенов, являются также депрессия, резкая смена настроения, хронически подавленное состояние, увеличение веса без изменения пищевых привычек, быстрая утомляемость.

Конечно, депрессия и утомляемость могут быть результатом других заболеваний, но это сигнал, что нужно сдать тест на гормоны. Тем более, что эстрогены — это не только красота и сексуальность, но и залог нормального функционирования всего организма. Именно они отвечают за формирование и распределение жировых клеток, усвоение кальция и рост костей, сердечный ритм.

Причины, по которым снижается количество эстрогенов, самые разные — от неправильного питания, нарушения гормонального фона после родов, различных заболеваний и заканчивая возрастными изменениями, когда практически прекращается собственная выработка эстрогена в организме.

Итак, вы сделали тест на гормоны и недостаток эстрогенов подтвердился. Обычно в такой ситуации врачи назначают гормонотерапию, то есть, вы пьете гормональные препараты. Огромный недостаток такого подхода в том, что при длительном приеме искусственных гормонов, организм прекращает вырабатывать их самостоятельно и процесс этот, как правило, необратим. В итоге остаток жизни придется провести на препаратах.

Выходом в ситуации, когда уровень эстрогенов еще не критично низкий и есть шанс мягко и безопасно стимулировать их выработку, может стать меню, богатое продуктами с фитоэстрогенами. Это биологически активные вещества растительного происхождения, близкие по структуре и свойствам половым гормонам женщины. По химическому составу растительные гормоны похожи на женские и делают кожу эластичной, активизируют процессы ее обновления. Также они улучшают структуру ногтей и волос, обладают антиоксидантными свойствами, смягчают течение климактерического синдрома, снижают риск развития ожирения в пре- и постменопаузе. В процессе многочисленных научных исследований было доказано, что применение фитогормонов более безопасно для здоровья, чем применение гормонов, полученных синтетическим путем.

Есть три вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны. В каких же продуктах они содержатся?

Семена льна

Это продукт номер один по количеству растительных гормонов (группа лигнанов). Основные компоненты семени льна: полисахариды, фитоэстрогены, полиненасыщенные жирные кислоты, провитамин А и витамин Е. Они являются непосредственными участниками всех процессов жизнедеятельности, отвечающих за внешний вид и функции кожи в любом возрасте.

Помимо гормонального действия, у семян льна много других полезных свойств: они препятствуют образованию опухолей, очищают организм, обладают антиоксидантными свойствами, способствуют похудению. Полисахариды, как щетка, собирают из органов пищеварения поступающий с некачественной едой «мусор» и нормализуют работу кишечника. А хорошая работа кишечника — это залог прекрасной кожи.

Принимают семена льна в размолотом виде (либо используйте льняные отруби) с большим количеством жидкости. Лен можно добавлять в самые разные блюда: вкус его довольно нейтральный и еду точно не испортит. Лечебная (максимальная) доза – две столовые ложки в день.

Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.

Самый полезный носитель разновидности фитоэстрогенов из группы изофлавонидов. Кроме того, содержащийся в чечевице триптофан помогает вырабатывать серотонин, так называемый гормон счастья. Соответственно, она полезна для нервной системы, обеспечивает душевное равновесие и хорошее настроение.

Эта бобовая культура также помогает очистить сосуды от вредного холестерина, повышает уровень гемоглобина, укрепляют сердечную мышцу.

Установлено, что изофлавониды – уникальнейшие вещества группы фитоэстрагенов, способные подавлять раковые клетки. Причем при термообработке изофлавониды не разрушаются.

Богаты изофлавонидами также зеленый горошек, фасоль, нут, овес, просо.

Причем любая, но особенно цветная, брюссельская и брокколи. Именно поэтому говорят, что от капусты растет грудь. Кстати, это правда: фитоэстрогены отвечают и за соблазнительные женские формы.

Капуста также номер один для похудения. Зеленые листья содержат фолиевую кислоту, хорошо влияющую на обменные процессы в организме и кровообращение. А тартоновая кислота тормозит процесс перехода углеводов в жиры, не позволяет откладываться холестерину. В довершение ко всему содержащийся в капусте холин нормализует жировые обменные процессы.

Из всех фруктов в них самое высокое содержание гормона лигнана. Немаловажно, что он есть и в свежих, и в сушеных плодах – кураге. Абрикосы также чрезвычайно полезны и для работы сердечно-сосудистой системы, укрепляют сосуды, активизируют процессы в головном мозге, улучшают зрение. Кроме того, этот фрукт – чудесный антиоксидант, а содержащиеся в плодах железо и йод способствуют нормальной работе щитовидной железы.

Фитоэстрогены также присутствуют в разнообразных травах. Это шалфей, корень женьшеня, арника, ромашка, липа, корень солодки. В красном клевере нашли смягчающие климактерические симптомы изофлавониды и куместаны.

Читайте также:  Строение гортани, глотки причины заболевания

Есть также фитоэстрогены в продуктах животного происхождения, но использовать их нежелательно. Не секрет, что в мясе и молоке содержатся гормоны и химические препараты, способствующие быстрому росту животных.

Переизбыток эстрогенов не менее опасен, чем их недостаток, а симптомы примерно те же. Поэтому без анализов и консультации врача ни в коем случае не стоит заниматься самолечением и изменять свой рацион, добавляя или сокращая употребление «гормонов молодости».

Женские гормоны. 20 продуктов с высоким содержанием эстрогена

Что приходит вам в голову, когда вы слышите словосочетание женские гормоны? Картинка женщины, которая выглядит скорее плохо, чем хорошо из-за перепадов настроения, нервозных вспышек, резкого изменения веса, постоянной головной боли. Список можно продолжать еще. Женские гормоны эстрогены ответственны за то, как ведут себя женщины. Помимо регулирования менструальных циклов, они влияют на работу репродуктивных органов, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой и костной систем, половых органов, улучшают состояние кожи и волос. А вы уверены, что ваш организм получает достаточное количество эстрогенов? Если нет, употребляйте продукты, богатые важными для женского организма эстрогенами, среди которых семена и орехи, соя, свежие и сушеные фрукты, овощи, бобовые, напитки и травы. С их помощью можно успешно поддерживать прекрасное самочувствие, ощущать радость от каждого прожитого дня и сохранить здоровье на долгие годы.

Сравните цифры содержания эстрогенов в каждом продукте, сделайте выводы и выбирайте для себя самый подходящий вариант.

Семена льна считают одним из лучших источников эстрогена, они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Помимо эстрогена они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот Омега-3, помогают снизить уровень холестерина в организме. Семя льна содержит в три раза больше эстрогенов, чем соевые бобы.

Дневная норма – 1 столовая ложка
Содержание изофлавонов – 22,5 мг, фитоэстрогенов – 380 мкг (на 100 грамм)

Семена льна можно цельными добавлять к пище — йогуртам, молочным продуктам, кашам, салатам, вторым блюдам, домашней выпечке.

2. Семена кунжута

Они богаты лигнанами – гормонами, которые помогают сбалансировать уровни эстрогенов в организме женщины. Кунжут к тому же содержит большое количество клетчатки, полезные витамины и минералы.

Дневная норма – около 30 грамм
Содержание лигнанов – 11,2 мг, фитоэстрогенов – 8008,1 мкг (на 100 грамм)

Один из лучших способов употребления семян кунжута – приготовить соус. Их также можно добавлять в супы, вторые блюда, к овощам и мясу.

Я лично люблю посыпать кунжутом творог, салаты, кефир, йогурты, мясо и даже жареную картошку.

3. Соя

Продуктом, содержащим большое количество эстрогена, является и соя. Она содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм в организме.

Дневная норма – 1 чашка
Содержание – изофлавоны – 23 мг, фитоэстрогены – 103920 мкг (на 100 грамм)

Соевые бобы можно отварить до готовности, а затем добавлять их к разным блюдам. Помимо эстрогена они также содержат здоровую дозу питательных веществ.

4. Соевое молоко

Наряду с соей, оно также является богатым источником фитоэстрогенов и полезно для облегчения менструальных проблем – резких болей и недомоганий.

Дневная норма – 200 мл
Содержание: изофлавоны – 30 мг, фитоэстрогены – 2957, 2 мкг (на 100 грамм).

Соевое молоко можно купить как готовый продукт и употреблять вместо одного приема пищи в течение дня. Можно также добавлять его в молочные каши, заменяя им обычное коровье молоко.
5. Соевый йогурт

Он также известен как творожный йогурт, хотя приготовлен из соевого молока и является отличным источником фитоэстрогенов.

Дневная норма – 200 грамм
Содержание: изофлавоны – 21 мг, фитоэстрогены – 10275 мкг (на 100 гр)

Соевый йогурт можно употреблять как отдельный полноценный продукт или в составе приготовленных блюд. Можно добавлять к нему фрукты и орехи, наслаждаясь здоровой и вкусной едой.

6. Сыр тофу

Соевый вариант творога – тофу, производится непосредственно из соевого молока. Он доступен в мягких и твердых сортах и помогает повысить уровень эстрогена в организме.

Дневная норма – 90 грамм
Содержание: изофлавоны -20 мг, фитоэстрогены – 27150 мкг (на 100 грамм).

Тофу – универсальный продукт, который можно использовать в качестве составляющего компонента при приготовлении супов, салатов и карри. Его можно обжарить вместе с одним или несколькими овощами по вашему выбору и приготовить вкусную закуску или салат.

7. Фисташки

Они содержат самое большое количество фитоэстрогенов среди всех орехов.

Дневная норма – 28 грамм
Содержание: изофлавоны – 49,5 мг, фитоэстрогены – 382, 5 мкг (на 100 грамм)

Употреблять фисташки можно сырыми и жареными, а также добавлять к блюдам, салатам, йогуртам, выпечке, шоколаду.

8. Грецкие орехи

Они считаются одними из самых здоровых продуктов. Богаты фитоэстрогенами, белками, жирными кислотами Омега-3, широким спектром полезных питательных веществ.

Дневная норма – 28грамм
Содержание: изофлавоны – 14,9 мг, фитоэстрогены – 26 мкг (на 100 грамм)

Грецкие орехи можно добавлять в салаты, посыпать сверху фрукты, мороженое или йогурты. Употреблять отдельно или с другими орешками, соединять со сладостями, овощами, фруктами, тортами и печеньем.

Читайте также:  Гинеколог написала Virgo - что это значит

9. Арахис

Наряду с выше перечисленными орехами также является хорошим источником фитоэстрогенов и одним из самых распространенных орехов на рынке.

Дневная норма – 28 грамм
Содержание: фитоэстрогены – 34,5 мкг (на 100 грамм)

Арахис употребляют сырым или жареным, добавляют в блюда, готовят арахисовое масло.

10. Курага и чернослив

Сушеные абрикосы и чернослив относят к здоровым продуктам, богатым фитоэстрогенами, а также клетчаткой. Процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, минералов и витаминов.

Дневная норма кураги – 130 гр, чернослива – 248 гр
Содержание соответственно: фитоэстрогены – 445,5 мкг и 177, 5 мкг (на 100 грамм)

Сухофрукты являются не только полезными, но и вкусными продуктами. Их можно использовать в качестве перекуса в середине дня или положить небольшое количество в сумку, всегда имея при себе, чтобы при ощущении голода перекусить между приемами пищи полезной и вкусной едой.

11. Проростки люцерны

Употреблять проросшие зерна люцерны – лучший способ повысить уровень эстрогена. Они содержат низкий уровень углеводов, калорий и относятся к здоровой и полезной пище.

Дневная норма – 33 грамма
Содержание: изофлавоны – 130 мг, фитоэстрогены – 441,4 мкг (на 100 грамм)

Проросшие зерна люцерны можно добавлять в салаты, супы, сэндвичи, что значительно повысит качество питания.

12. Проросшие бобы мунг

Кроме эстрогена они являются отличным источником железа, витаминов группы В и клетчатки.

Дневная норма – 104 грамма
Содержание: изофлавоны – 239 мг, фитоэстрогены – 495 мкг (на 100 грамм)

Их можно проварить, добавлять в салаты или супы.

13. Зеленые бобы

Они имеют низкий уровень калорий и содержат большое количество питательных веществ. Зеленые бобы к тому же являются отличным источником железа, что улучшает фертильность у женщин.

Дневная норма – 110 грамм
Содержание: изофлавоны – 42,9 мг, фитоэстрогены – 105,8 мкг (на 100 грамм)

Зеленые бобы можно добавлять к обжаренным овощам или картофелю фри. Они вкусны с рисом и в составе карри.

14. Персики

Их относят к одним из самых вкусных и полезных фруктов – богаты фитоэстрогенами и содержат много питательных веществ. Персики помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.

Дневная норма – 175 грамм
Содержание: изофлавоны – 4,55 мг, фитоэстрогены – 64,5 (на 100 грамм)

Персики едят отдельно, добавляют в десерты, мороженое, выпечку, выдавливают сок.

Ее считают одной из самых лучших ягод. Она не только полезна для здоровья, но благоприятно воздействует на кожу и волосы, повышение внутренней энергии и способствует снижению веса.

Дневная норма – 152 грамма
Содержание: изофлавоны – 3,65 мг, фитоэстрогены – 51,6 мкг (на 100 грамм)

Клубнику едят сырой, добавляют в йогурты, овсянку, выпечку, смешивают с другими фруктами в блюдах, готовят вкусные коктейли.

Их относят к чрезвычайно здоровой пище, богатой эстрогенами, клетчаткой и питательными веществами, как железо, фолиевая кислота и кальций. Подобный состав помогает сбалансировать уровень эстрогена в организме.

Дневная норма – 179 грамм
Содержание: изофлавоны – 70 мг, фитоэстрогены – 72,7 мкг (на 100 грамм)

Есть много способов наслаждаться белой фасолью. Можно есть отваренной, добавлять в супы, борщи, салаты, делать вкусные острые закуски.

17. Черные бобы

Они настолько полезны, что их можно употреблять каждый день. Повышают фертильность у женщин, являются отличным источником растительного белка, клетчатки, антиоксидантов, полезных витаминов и минералов.

Дневная норма – 172 грамма
Содержание – 5330 мкг (на 100 гр)

Черную фасоль полезно добавлять в супы и салаты – особенно с морковью и ломтиками огурца.

18. Красное вино

Оно содержит фитоэстроген, называемый ресвератрол, который увеличивает уровень эстрогена в организме и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Дневная норма – 30 мл
Содержание: изофлавоны – 4,95 гр, фитоэстрогены – 53,9 мкг (на 100 грамм)

Красное вино полезно в умеренных дозах вместе с такими закусками, как жареный арахис, клубника, персики, сыр тофу. Врачи рекомендуют не более нормы в день для женщин и не более двух – для мужчин.

19. Чеснок

Чрезвычайно богатый изофлавонами, приносит много пользы для здоровья, очищает кровеносные сосуды, помогает снизить уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания.

Дневная норма – 3 зубка
Содержание: изофлавоны -1,8 мг, фитоэстрогены – 603,6 мкг (на 100 грамм)

Чеснок едят свежим, добавляют в салаты, супы, жаркое, макароны, мясо, соте для улучшения вкуса и добавления аромата.

20. Шалфей

Об этой траве есть отдельный пост «Шалфей трава – польза для здоровья, кожи и волос», где можно почерпнуть много интересного и узнать полезные рецепты.

Важно понимать, что недостаточное количество гормонов оказывает на женский организм неблагоприятное воздействие, о чем он сигнализирует увеличением веса, бессонницей, выпадением волос, хронической усталостью, стрессами, излишней потливостью, ранней менопаузой. Эстрогены помогают сбалансировать все функции организма, улучшить метаболизм, сексуальные функции, уровень холестерина, общее состояние костей, предотвратить пременопаузальный синдром.

Читайте также:  Настойка стальника полевого при геморрое состав и применение, рецепты, отзывы

Исходя из вышесказанного, помните, что женские гормоны эстрогены крайне необходимы организму. Этим не следует пренебрегать. Ежедневно потребляйте продукты, богатые эстрогенами, чтобы суточное потребление достигало 30-50 мг. В этом случае держу пари, что даже в старшем и преклонном возрасте вам не придется беспокоиться о своем здоровье, и вы будете счастливы долгие-долгие годы.

Продукты, содержащие фитоэстрогены для женщин: список, таблица

Растительные гормоны являются компонентами различных биологически активных добавок, а также косметических средств. Вещества способствуют устранению сухости и дряблости кожи, замедлению процесса увядания. Фитоэстрогены в продуктах питания и травах позволяют предотвратить остеопороз, заболевания сердечно-сосудистой системы, синдром Альцгеймера.

Влияние на организм

Популярность природные гормоны получили в 2000-х годах, что обусловлено проведением многочисленных исследований. Было установлено, что вещества, содержащиеся в растениях и некоторых продуктах, положительно воздействуют на организм.

Фитоэстрогены являются природными химическими соединениями. Они имеют сходство с активными веществами, которые вырабатываются человеческим организмом. Состав веществ обусловливает их функционирование как эстрогенов. Примечательно, что растительные гормоны также выполняют и обратную задачу. Они выступают одновременно в качестве антиэстрогенов.

Фитоэстрогены необходимы при дефиците собственных гормонов. После 40 лет количество продуцируемых стероидов сокращается. Это вызывает необходимость употребления продуктов питания, которые являются натуральными источниками полезных веществ.

Женский организм способен запасать эстрогены. Их значительная концентрация отмечается в подкожной жировой клетчатке. Это объясняет, почему худые представительницы стареют раньше.

Признаки и причины нехватки эстрогенов

Продукция женского гормона начинается во время полового созревания. Уровень эстрогенов влияет на регулярность менструального цикла, развитие половых признаков (вторичных), способность к зачатию и вынашивание ребенка.

Нехватка эстрогенов в организме может быть обусловлена следующими причинами:

  • патологии гипофиза;
  • дефицит массы тела;
  • курение и злоупотребление алкоголем;
  • опухоли (гормонозависимые);
  • прием ноотропов и антидепрессантов;
  • повышенные физические нагрузки;
  • заболевания щитовидной железы.

Сокращение продукции эстрогенов при вступлении женщины в климактерический период считается нормой. Признаки гормональной недостаточности более выражены после удаления матки и придатков, а также резекции яичников. Именно этот орган отвечает за выработку эстрогенов.

Если дефицит возникает у девочек-подростков, наблюдаются следующие признаки:

  • отсутствие месячных до 16 лет;
  • формирование фигуры по мужскому типу;
  • недоразвитость молочных желез.

Снижение выработки гормонов считается естественным после 45 лет. При ранней менопаузе, которая обусловлена угнетением работы яичников, возникают следующие симптомы дефицита эстрогенов:

  • головные боли;
  • приливы;
  • потливость;
  • скачки давления и повышенное сердцебиение;
  • сухость во влагалище;
  • снижение либидо.

Если гипоэстрогения протекает в репродуктивном возрасте, возможны следующие проявления:

  • частые воспалительные процессы половых органов;
  • нарушения менструального цикла;
  • тяжелый ПМС;
  • отсутствие смазки;
  • сухость и шелушение кожи, высыпания;
  • психоэмоциональные изменения (бессонница, раздражительность, депрессия).

К чему приводит недостаток эстрагенов у женщин

Гормоны регулируют функционирование всех систем и органов. Дефицит стероидов провоцирует:

  • нарушение репродуктивной функции;
  • вегетососудистые проявления;
  • расстройства кишечника;
  • заболевания урогенитального тракта;
  • боли в суставах, остеопороз;
  • ухудшение состояния кожи, ногтей и волос.

В каких продуктах содержатся фитоэстрогены

Растительные гормоны присутствуют в следующих источниках:

  • орехи;
  • соя;
  • масличные культуры;
  • крупы;
  • бобовые;
  • отруби;
  • фрукты;
  • семена льна;
  • овощи;
  • сухофрукты;
  • шишки хмеля.

Таблица содержания фитоэстрогенов в продуктах

Восполнить дефицит гормона можно при помощи питания.

Список продуктов, содержащих фитоэстрогены, для женщин

Источники, богатые растительными гормонами, необходимо включать в рацион при дефицитных состояниях. Список продуктов с фитоэстрогенами включает следующие наименования:

    Соя . Продукты содержат изофлавоны, глицитеин (в проростках), генистеин и дайдзеин, напоминающий по структуре эстрадиол.

Травы, богатые фитоэстрогенами

Природные гормоны, содержащиеся в растительных источниках, полезны для женского организма. Фитоэстрогены присутствуют не только в продуктах питания, но и травах:

    Красный клевер . Лекарственное растение включает изофлавоны.

Продукты, снижающие эстрогены у женщин

Повышение уровня стероидов приводит к набору лишних килограммов, росту доброкачественных опухолей органов репродуктивной системы, патологиям сосудов и сердца.

Нормализовать уровень эстрогенов позволяет употребление определенных продуктов питания:

  • грибы;
  • крестоцветные овощи, например, брокколи;
  • гранаты;
  • рыба, относящаяся к жирным сортам (форель, лосось);
  • лук, чеснок, зеленый салат (источники серы);
  • цитрусовые, груши, яблоки, персики;
  • сухофрукты;
  • неочищенный рис;
  • орехи;
  • морские водоросли;
  • зеленый чай.

Таблица продуктов с фитоэстрогенами для женщин

Растительные вещества важны для организма. Таблица содержит информацию о продуктах, богатых фитоэстрогенами, для женщин:

Правила выбора и употребления

Фитоэстрогены для женщин содержатся в продуктах питания. Существенное значение имеет сбалансированный рацион, который обеспечивает поступление всех ценных нутриентов. Присутствующие в овощах, фруктах, молочных изделиях, семечках и орехах витамины и минералы способствуют синтезу эстрогенов в организме.

Употребляемая еда должна включать продукты разных групп. Не рекомендуется злоупотреблять пищей, богатой фитоэстрогенами.

Заключение

Присутствующие фитоэстрогены в продуктах питания и травах полезны для женского организма. Ценные вещества способствуют нормализации уровня стероидов, что благоприятно воздействует на функционирование различных систем. Особую роль играют фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах, для женщин после 40 лет. Возрастной период характеризуется вступлением в климактерий и возникновением признаков угасания яичников. Натуральные гормоны помогают снизить выраженность симптомов физиологических изменений.

Ссылка на основную публикацию
Физические упражнения при миопии средней степени (стр
Можно ли заниматься спортом при миопии? Группы здоровья при миопии Какие упражнения полезны? Какими видами спорта нельзя заниматься при близорукости...
Феназепам (1 мг, ОЛАЙНФАРМ АО) инструкция по применению, показания
Побочные действия Феназепама Препарат «Феназепам» относится к обширной группе транквилизаторов ряда бензодиазепинов. Его используют для купирования тревожности у пациентов с...
ФЕНТАНИЛ — инструкция по применению, цена, отзывы и аналоги
Фентанил пластырь: инструкция к применению ТТС, отзывы, Устранить интенсивные боли помогает пластырь Фентанил. Потребители говорят, что это изделие улучшает состояние...
Физраствор для промывания глаз можно ли капать, когда применяют, как промывать
Что надо знать про детские глаза Детские глаза от взрослых глаз отличаются не очень сильно. Для меня как для врача...
Adblock detector